江团在很多地方是没有卖的，因为以前它是一种很稀有的野生鱼类，只是近年来人工养殖以后价格才降下来，而且有些市场因为它价格偏高，也不会进江团的货。那么江团鱼多少钱一斤？江团鱼是淡水鱼还是海水鱼？江团鱼是不是就是鲶鱼？现在就和小编一起来一探究竟吧！
江团鱼多少钱一斤？
在国内超市里，江团鱼大概30块钱一斤左右。可能外地的朋友对这种鱼见的比较少，如果说你在珠江、长江等水域的话，都可以见到不少的江团鱼，它分白色和黑色的外形。江团鱼它没有鱼鳞，而且非常的肥嫩，体内的蛋白质含量高，脂肪含量低，而且富含钙、钾、锌、维生素等微量元素，具有非常高的营养价值。
江团鱼的价格一般在20—30元一斤，但具体价格因品种、市场、生长环境等不同而不同，而野生江团鱼几乎都在100元以上，值得注意的是野生江团鱼属于保护动物。江团鱼是底栖性鱼类，喜栖息在深水区的石缝、深坑或土洞及流速缓慢的水域中，广泛分布于辽河、淮河、长江、闽江、珠江等水系中，尤以长江水系最普遍，常见个体一般2～5千克，最大个体亦可达15千克以上。
江团鱼是淡水鱼还是海水鱼？
团鱼是底栖性淡水鱼类，喜栖息在深水区的石缝、深坑或土洞及流速缓慢的水域中，广泛分布于辽河、淮河、长江、闽江、珠江等水系中，尤以长江水系最普遍，常见个体2～5千克，最大个体可达15千克以上。适生存水温24～28℃，摄食临界水温10～32℃，肉食性，捕食凶猛且甚贪食，昼伏夜出，主要以水生昆虫、甲壳类、底栖软体动物、小型鱼类、动物尸体等为食。
江团鱼是不是就是鲶鱼？
江团鱼并不是鲶鱼，江团鱼也就是我们常说的鮰鱼，常见于年夜江年夜河中，是糊口于深水中的。具体区别如下： 江团鱼口下位、呈新月形，就是说江团鱼的嘴像鲨鱼的嘴一下，在下面而不是前面;鲶鱼嘴巴在前端、吻短而宽圆，两对鼻孔，口裂大，下颌稍突出。 江团鱼唇肥厚、眼小，须4对、细小，没有两根长胡须、只有四根细小的短须，而鲶鱼有两撇长胡须。 江团鱼体长，吻锥形，向前显著地突出。鲶鱼的头部会明显的比江团鱼头大，而且鲶鱼头部扁平，一般鱼头大过身体。
